Papanasii sunt un desert classic romanesc, constand din gogosi pufoase de branza dulce, servite cu smantana si dulceata de visine sau afine. Acest desert se gateste adesea la sarbatori si este iubit de cei mici si mari.
Frptura de vita la ceaun este o mancare specifica zonei Transilvaniei. Acest fel de mancare implica gatirea lenta a carnii de vita sau miel intr-un ceaun, alaturi de legume si condimente. Gustul sau bogat si textura frageda a carnii sunt inconfundabile.
Rețeta de salată de dovlecei cu iaurt grecesc este grozavă pentru prânz sau cină! O puteți servi ca atare sau garnitură lângă o friptură.
Daca ai nevoie de inspiratie, cand nu stii ce sa mai gatesti, aceasta postare iti va fi de ajutor. Am incercat sa adun retete pentru toate gusturile, cu timp scurt de pregatire, retete gustoase, pregatite usor si sanatos.
Se apropie o sărbătoare sau o aniversare și vrei să-ți cucerești musafirii cu preparate delicioase? Poți trece pe lista de preparat și rețeta de ruladă de porc cu ciuperci și cașcaval, înfășurată în felii de bacon.
Fie că sunteți în căutarea unei cine rapide pentru familie sau a unui prânz ușor de luat la birou, aceste rețete vă vor ajuta să economisiți timp fileără a confront compromisuri la gust și calitate.
Moldova occidentală, Bucovina, Republica Moldova și Bugeacul au format cândva Moldova istorică, a cărei bucătării a fost influențată de cea poloneză, austriacă, rusă și ucraineană. Bucătăria moldovenească este un amestec de arome acide și texturi cremoase, cu o mai abundentă utilizare a verzei, a cartofilor și a cepei.
În această colecție veți găsi o varietate de feluri de mâncare, de la supe cremoase și feluri principale consistente, toate pregătite cu ingrediente very simple și accesibile.
Mizilic cu ștaif: revine la modă pe toate meridianele „charcuteria”, ceea ce se traduce prin banalul nostru platouaș cu mezeluri.
Sarmalele sunt una dintre cele mai cunoscute mancaruri traditionale romanesti. Acestea constau in frunze de varza sau vita de vie umplute cu orez, carne de porc sau vita, ceapa si condimente. Sarmalele sunt adesea servite cu smantana si mamaliga.
Unii pun orezul și ceapa crude însă eu le călesc câteva minute cu puțin ulei. Mi se par mult mai savuroase sarmalele cu orez și ceapă călite. În niciun caz NU se pun ouă crude în compoziția de sarmale deoarece o vor întări!
E unul dintre primele videoclipuri, nu este great, de atunci am invatat multe si acum le facem mult mai bine
Bucataria romaneasca este o comoara a aromelor si traditiilor culinare bogate, oferind o gama variata mancare gatita de mancaruri delicioase, treatment sa incante toate simturile.
Sau cu iahnia de fasole cu ciolan afumat gătită la oală sub presiune sau multicooker – vezi aici.